Մինեսոտայի ֆերմերները փորձարկում են տեղական աճեցված ադիբուդի շուկան

ՀԵՐՐՈՆ ԼԻՃ, Մինն. — Որոշ տեղացի ֆերմերներ այժմ շուկայավարում են իրենց աշխատանքի պտուղները, ավելի ճիշտ՝ հավաքած սերմերը:
Zach Schumacher-ը և Isaac Fest-ը Հելոուինին հավաքել են ադիբուդի երկու կտոր՝ ընդհանուր 1,5 ակր տարածքով և սկսել են անցյալ շաբաթ իրենց տեղական աճեցված արտադրանքի համար. երկու Playboy Popcorn փաթեթավորված և պիտակավորված է:
«Այստեղ եգիպտացորեն և սոյա է:Ես պարզապես մտածում եմ մի բանի մասին, որը հեշտ է հավաքել և շատ նման է նրան, ինչ դուք անում եք սովորական եգիպտացորենի դաշտում»,- ասել է Ֆեստը ադիբուդի աճեցնելու իր գաղափարի մասին: Նա այդ գաղափարը փոխանցել է Շումախերին՝ ընկերոջը և շրջանավարտին: Հերոն Լեյք-Օկաբենա ավագ դպրոցի, և երկուսն էլ արագորեն գործի դրեցին ծրագիրը: Մենք ցանկանում էինք փորձել ինչ-որ այլ բան՝ յուրահատուկ մի բան, որը մենք կարող էինք կիսել համայնքի հետ:
Նրանց Two Dudes Popcorn արտադրանքը ներառում է 2 ֆունտանոց ադիբուդի պայուսակներ;8 ունցիա ադիբուդի տոպրակներ կնքված 2 ունցիա համով կոկոսի յուղով;և 50 ֆունտանոց ադիբուդի տոպրակներ կոմերցիոն օգտագործման համար: Heron Lake-Okabena ավագ դպրոցը կոմերցիոն մասշտաբով գնումներ կատարեց և այժմ առաջարկում է երկու Dudes ադիբուդի իր տնային սպորտային խաղերում, իսկ HL-O FCCLA բաժինը ադիբուդի կվաճառի որպես դրամահավաք:
Տեղում ադիբուդի վաճառվում է Hers & Mine Boutique-ում, 922 Fifth Avenue, Ուորթինգթոնի կենտրոնում, կամ կարելի է պատվիրել անմիջապես Two Dudes Popcorn-ից Facebook-ում:
Fest-ը ադիբուդի սերմեր է գնել անցյալ գարնանը Ինդիանա կատարած գործուղման ժամանակ: Ելնելով Մինեսոտայում աճող սեզոնից՝ ընտրվել է 107-օրյա համեմատաբար հասուն տեսակը:
Զույգը տնկեց իրենց բերքը մայիսի առաջին շաբաթվա երկու տարբեր հողատարածքների վրա՝ մեկը ավազոտ հողի վրա՝ Դե Մոյն գետի մոտ, իսկ մյուսը՝ ավելի ծանր հողի վրա:
«Մենք կարծում ենք, որ ամենադժվարը տնկելն ու բերքահավաքն է, բայց դա հեշտ է», - ասաց Շումախերը: «Խոնավության մակարդակը կատարելության հասցնելը, փոքր մասշտաբով բերքահավաքը, ադիբուդի պատրաստումը և մաքրումը և այն սննդի համար հարմարեցնելը շատ ավելի մեծ աշխատանք է, քան դուք կարող եք: մտածիր»։
Երբեմն, հատկապես միջին սեզոնային երաշտի ժամանակ, նրանք մտածում են, որ կարող են բերք չունենալ: Բացի անձրևի բացակայությունից, նրանք ի սկզբանե մտահոգված էին մոլախոտերի դեմ պայքարով, քանի որ չէին կարողանում ցողել բերքը: Պարզվում է, որ մոլախոտերը պահվում են: նվազագույնը, երբ եգիպտացորենը հասնում է հովանոցին:
«Պոպկորնը շատ կոնկրետ է պահանջվող խոնավության պարունակության վերաբերյալ», - ասաց Շումախերը: «Մենք փորձեցինք չորացնել այն մինչև դաշտում խոնավության մակարդակը, բայց ժամանակն ուղղակի սպառվեց»:
Ֆեստի հայրը Հելոուինին հավաքեց այս երկու դաշտերն էլ իր կոմբայնով, և եգիպտացորենի գլխի վրա միայն մի քանի կարգավորում պահանջվեց, որպեսզի այն աշխատի:
Քանի որ խոնավության պարունակությունը շատ բարձր էր, Շումախերն ասաց, որ իրենք օգտագործել են հնաոճ պտուտակավոր օդափոխիչ մեծ տուփի վրա, որպեսզի տաք օդը ներթափանցեն դեղին ադիբուդի բերքի միջով:
Երկու շաբաթ անց՝ այն բանից հետո, երբ պոպկորնը հասավ ցանկալի խոնավության մակարդակին, ֆերմերը վարձեց Հարավային Դակոտայում գործող մի ընկերություն՝ մաքրելու սերմերը և հեռացնելու ցանկացած նյութ, օրինակ՝ կեղևի բեկորները կամ մետաքսը, որոնք կարող էին սերմերը ուղեկցել կոմբինատի միջով: ընկերության մեքենաները կարող են նաև տեսակավորել սերմերը՝ ապահովելու համար, որ վերջնական, շուկայական արտադրանքը չափի և գույնի միատեսակ է:
Մաքրման գործընթացից հետո բերքը հետ է ուղարկվում Հերոն լիճ, որտեղ ֆերմերներն ու նրանց ընտանիքները կատարում են իրենց փաթեթավորումը:
Նրանք իրենց առաջին փաթեթավորման միջոցառումն ունեցան դեկտեմբերի 5-ին, ներառյալ մի քանի ընկերներ, 300 տոպրակ ադիբուդի պատրաստ վաճառելու համար:
Իհարկե, նրանք նաև պետք է փորձարկեն համը աշխատելիս և ապահովեն ադիբուդի որակյալ պայթելու ունակությունը:
Թեև ֆերմերներն ասում են, որ իրենց հասանելի է սերմեր, նրանք վստահ չեն, թե ապագայում քանի ակր հասանելի կլինի բերքի համար:
«Դա ավելի շատ կախված կլինի մեր վաճառքից», - ասաց Շումախերը: «Դա շատ ավելի ֆիզիկական աշխատանք էր, քան մենք սպասում էինք:
«Ընդհանուր առմամբ, մենք շատ զվարճացանք, և զվարճալի էր ընկերների և ընտանիքի հետ ընկերակցությունը», - ավելացրեց նա:
Ֆերմերները ցանկանում են արձագանքել արտադրանքի վերաբերյալ, այդ թվում՝ արդյոք մարդկանց հետաքրքրում է սպիտակ և դեղին ադիբուդիը:
«Երբ դուք նայում եք ադիբուդի, դուք նայում եք բերքատվությանը և միջուկին, որը լավ կընդլայնվի», - ասաց նա՝ նշելով, որ ադիբուդի բերքատվությունը հիմնված է ֆունտի վրա, այլ ոչ թե բուշել մեկ ակրում:
Նրանք չցանկացան բացահայտել բերքատվության թվերը, բայց ասացին, որ ավելի ծանր հողերում աճեցված մշակաբույսերը ավելի լավ են աշխատել, քան ավազոտ հողերում աճեցված մշակաբույսերը:
Ֆեստի կինը՝ Քեյլին, հորինել է իրենց արտադրանքի անվանումները և նախագծել է լոգոտիպը, որը կցված է ադիբուդի յուրաքանչյուր պարկի վրա։ Այն պատկերում է երկու հոգի, որոնք նստած են մարգագետինների աթոռների վրա և մրմնջում են ադիբուդի, մեկը՝ Սոտա շապիկով, մյուսը՝ պետական ​​շապիկ։ վերնաշապիկները հարգանքի տուրք են նրանց քոլեջի օրերին: Շումախերը Մինեսոտայի համալսարանի շրջանավարտ է գյուղատնտեսության և շուկայավարման մասնագիտությամբ, այգեգործության, գյուղատնտեսության և սննդի բիզնեսի կառավարում մասնագիտությամբ:Ֆեսթը Հարավային Դակոտայի պետական ​​համալսարանի շրջանավարտ է ագրոնոմի մասնագիտությամբ:
Շումախերը լրիվ դրույքով աշխատում էր Հերրոն լճի մոտ գտնվող ընտանեկան հատապտուղների ֆերմայում և մեծածախ տնկարանում, մինչդեռ Ֆեյստն աշխատում էր հոր հետ իր սկեսրայրի կղմինդրի ընկերությունում և սերմերի բիզնես սկսեց Beck's Superior Hybrids-ի հետ: